Chiacchiere con le bolle al cioccolato: una vera delizia per il palato

pubblicato il 25 febbraio 2020 alle ore 10:40
Ingredienti:
250 gr di farina 00
1 uovo + 1 tuorlo d’uovo
25 gr di burro
15 gr di zucchero
50 ml di vino bianco
1/2 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate farina, zucchero, uovo e tuorlo, burro, vino e vanillina. Infine unite un pizzico di sale e formate un panetto compatto. 
Appiattitelo e formate quadrati 10x10 cm. Farciteli con il cioccolato e chiudeteli usando un albume. Friggete in olio molto caldo.
 
Fonte: Le ricette della nonna:  https://www.youtube.com/watch?v=eEn59tmBpwc
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