Crostata crema e amarena: una vera delizia per il palato

Crostata crema e amarene: la ricetta del dolce di pasta frolla goloso e delicato La crostata crema e amarene è un dolce delizioso, ideale da offrire come dessert o da consumare come golosa merenda, in qualsiasi momento della giornata. Conosciuta anche come crostata amalfitana, questo dolce è composto da un involucro di morbida pasta frolla, che racchiude una squisita crema pasticcera profumata al limone e impreziosita dall'aggiunta delle amarene sciroppate.

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Crostata di amarene: la ricetta del dolce classico semplice e veloce La crostata di amarene è un dolce classico che riporta ai sapori di una volta, di quelle che preparavano le nostre nonne: una fragrante pasta frolla che racchiude una squisita confettura di frutti rossi. Una torta semplice e deliziosa ideale per la colazione o la merenda, da servire però anche come goloso fine pasto.

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Crostata ricotta e amarene: la ricetta del dolce della tradizione ricco e goloso La crostata ricotta e amarene è un dolce ricco e avvolgente che trae ispirazione da una delle ricette più celebri della pasticceria di tradizione romana: la crostata ricotta e visciole. La nota acidula delle amarene si abbina perfettamente alla dolcezza della ricotta vaccina (che sostituisce quella di pecora, utilizzata in origine) e, insieme, danno forma a un delicato ripieno racchiuso in un guscio di frolla croccante e irresistile. Da gustare fredda, è perfetta per una pausa golosa o come dessert con cui stupire gli ospiti.

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