Muffin ricotta e limone: il dessert goloso che si scioglie in bocca

pubblicato il 5 agosto 2021 alle ore 15:55
Ingredienti:
Farina 00 250 gr
Ricotta senza lattosio 200 gr
Zucchero 180 gr
Latte senza lattosio 100 gr
Olio di semi di Girasole 50 gr
Uova medie 3
Buccia e succo di 1 Limone
Lievito per dolci 1 Bustina
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate la ricotta con il latte.
2. Poi unite le uova, l'olio e il succo di limone.
3. Unite gli ingredienti secchi e aggiungete all'impasto.
4. Versate il composto negli stampini e infornate a 180° per 20 minuti.
 
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