Torta limone e ricotta: la ricetta del dessert buonissimo che si scioglie in bocca

pubblicato il 23 settembre 2020 alle ore 10:53
Ingredienti:
2 uova
1 pizzico di sale
1 bicchiere di zucchero
2 cucchiai olio di semi
3 cucchiai succo di limone
250 gr ricotta
1/2 bicchiere di farina 00
 
Preparazione:
Dividetele i tuorli dagli albumi e montate a neve questi ultimi.
Poi sbattete i tuorli con sale, zucchero, olio, succo di limone, ricotta e farina. Integrate gli albumi e mescolate bene. Infornate a 170° per 40 minuti.
 
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