Ciambelline di focaccia con pomodorini: una vera delizia per il palato

pubblicato il 12 giugno 2018 alle ore 13:26
Ingredienti:
500 gr farina tipo 1
250 gr di acqua
1/2 bustina lievito di birra in polvere
1 cucchiaino di zucchero
40 gr burro
1 cucchiaino di sale
 
Pomodorini
Sale
Olio
Origano
 
Preparazione:
Mettete la farina nella planetaria, poi sciogliete il lievito nell'acqua e unite. Aggiungete tutti gli ingredienti e mescolate insieme. Quando il composto sarà omogeneo fate lievitare, coperto, per 2 ore. 
Stendetelo e formate le ciambelle, sovrapponetele come mostra il video e coprite con sale, olio, pomodorini e origano. Infornate a 200° per 10 minuti.
 
 
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