Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e alveolata

pubblicato il 15 luglio 2023 alle ore 10:44
Ingredienti:
400 ml di acqua tiepida
500g di farina 0
7 g di lievito secco disidratato
Sale/zucchero
 
Preparazione:
1. In una ciotola versa la farina.
2. Poi aggiungi un po' di zucchero, lievito e acqua.
3. Unisci anche un po' di sale e continua a versa l'acqua.
4. Forma un impasto omogeneo e lascialo riposare per 20 minuti.
5. Poi lavora l'impasto e inizia a fare i vari giri di pieghe facendo riposare per un'ora.
6. Poi stendi l'impasto in una teglia unta.
7. Lascia riposare per un'ora e poi inforna a 225° per 20 minuti nella parte bassa del forno.
8. Poi sposta nella parte bassa del forno e lascia per altri 20 minuti.
9. Lasciala raffreddare e poi farcisci come vuoi.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.744.007 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Focaccia millebolle alle olive: la ricetta del lievitato soffice e alveolato
     Focaccia millebolle alle olive: la ricetta del lievitato soffice e alveolato 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e alveolata
     Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice e alveolata 921 • di Ricette In Cucina
  2. Focaccia mille bolle: la ricetta del lievitato alveolato e super soffice
     Focaccia mille bolle: la ricetta del lievitato alveolato e super soffice 0 • di Redazione Cucina
    Pizza fatta in casa: la ricetta dell'impasto soffice e alveolato
     Pizza fatta in casa: la ricetta dell'impasto soffice e alveolato 8715 • di Ricette In Cucina
  3. 5 ricette facili per preparare una focaccia soffice fatta in casa!
     5 ricette facili per preparare una focaccia soffice fatta in casa! 82 • di Migliori idee in cucina
    Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice, alveolata e saporita
     Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice, alveolata e saporita 261 • di Ricette In Cucina
  4. Focaccia alta e soffice fatta in casa: la ricetta per averla alveolata e gustossisima
     Focaccia alta e soffice fatta in casa: la ricetta per averla alveolata e gustossisima 1402 • di Ricette In Cucina
    Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice, alveolata e saporita
     Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla soffice, alveolata e saporita 7 • di Ricette In Cucina
  5. Focaccia pugliese fatta in casa: la ricetta per averle soffice e alveolata
     Focaccia pugliese fatta in casa: la ricetta per averle soffice e alveolata 1506 • di Ricette In Cucina
    Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla croccante e squisita
     Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla croccante e squisita 481 • di Ricette In Cucina
  6. Focaccia fatta in casa con rosmarino: alta e soffice in pochi passi!
     Focaccia fatta in casa con rosmarino: alta e soffice in pochi passi! 14982 • di Cose Squisite
    Focaccia: 4 ricette semplici e gustose!
     Focaccia: 4 ricette semplici e gustose! 55324 • di Migliori idee in cucina
  7. Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla morbida e fragrante
     Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla morbida e fragrante 17 • di Ricette In Cucina
    Focaccia
     Focaccia 0 • di Elpidio
  8. Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla alta e soffice
     Focaccia fatta in casa: la ricetta per averla alta e soffice 7128 • di Ricette In Cucina
    Focaccia fatta in casa: la ricetta dell'impasto leggero e alveolato
     Focaccia fatta in casa: la ricetta dell'impasto leggero e alveolato 47 • di Ricette In Cucina