Frigge le brioche e le buca con la cannuccia per farcirle: una vera delizia per il palato

pubblicato il 23 marzo 2018 alle ore 17:49
Ingredienti:
300 gr farina
1 bustina di lievito istantaneo
80 gr burro
3 cucchiai di zucchero
200 ml latte
2 uova
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
 
Farcite con ciò che preferite (crema pasticcera, panna, cioccolato)
 
Preparazione:
Lavorate a mano o con l'uso della planetaria. Mescolate la farina con le uova e poi aggiungete gli altri ingredienti. Quando l'impasto sarà uniforme dividetelo in varie porzioni e friggete le brioche in olio bollente. Poi bucatele con una cannuccia e farcitele.
 
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