Torta versata al cioccolato: il dessert cremoso che si scioglie in bocca

pubblicato il 2 gennaio 2023 alle ore 13:17
Ingredienti:
Per la crema:
500 gr di mascarpone
2 uova
100 gr di zucchero
200 gr di crema di nocciole
Per la base:
2 uova
120 gr di zucchero
80 gr di burro
150 gr di latte
120 gr di farina 00
50 gr di cacao amaro
1 bustina di lievito per torte
vaniglia facoltativa
 
Preparazione:
1. Crema: per prima cosa sbatti le uova con lo zucchero. Poi aggiungi la crema di nocciole e mascarpone.
2. Base: mescola le uova con zucchero e burro. Poi aggiungi latte, vaniglia e polveri setacciate.
3. Versa metà impasto in uno stampo e inforna a 180° per 13 minuti.
4. Poi aggiungi la crema e la restante parte di impasto.
5. Inforna a 180° per 35 minuti.
 
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